Esta tradicional costelada conta com  o preparo de deliciosas pecas de costela preparadas pelos companheiros e voluntarios do Rotary. Tem tambem cerveja gelada, arroz, salada de tomate com cebola e pao. O sistema que e servida a costela, por pedacos de acordo com o gosto do cliente, faz com que seja ideal para comer no local, mas pode ser levada tambem para casa.